Piatto di spaghetti con polpette e parmigiano accompagnato da ingredienti crudi come pomodori ciliegino, aglio, pasta cruda, olive e una fetta di formaggio su un tagliere di legno.

Corso HACCP per Responsabili e Addetti alla manipolazione

Andrea CapobassoAmbiente e sicurezza, Alimentare

La CNA di Frosinone ha organizzato un Corso HACCP rivolto a:

  • Responsabili delle procedure HACCP (20 ore completo/12 ore aggiornamento)
  • Addetti alla manipolazione degli alimenti (6 ore)

Le lezioni inizieranno lunedì 20 maggio presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51.

Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Grazia D’Onorio
Tel. 0775.8228218- 320.1780793
E-mail: donorio@cnafrosinone.it

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