09/02/17
Laboratori #maniinpasta: “Una pizza buona e digeribile”
CNA IMPRESE-Frosinone e l’Accademia Polselli – Polselli SpA hanno organizzato due laboratori teorici-pratici sulla pizza....
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CNA Frosinone
06/12/16
Laboratori #maniinpasta: “La mia pizza è la migliore”
CNA IMPRESE-Frosinone e l’Accademia Polselli – Polselli SpA hanno organizzato due laboratori teorici-pratici sulla pizza....
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30/09/16
SIGEP – fiera panificazione, pasticceria e gelateria. 20 biglietti omaggio per gli associati
Il nostro partner Polselli Spa offre a 20 imprese associate a CNA IMPRESE – Frosinone il biglietto d’ingresso al Sigep – fiera della panificazione, della pasticceria e della gelateria....
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16/05/16
Alimentare. “Finanziare e Comunicare, ingredienti di un’impresa di successo”
Lunedì 13 giugno all’interno del “Festival Polselli – premio internazionale della pizza tra musica ed arte” CNA Imprese – Frosinone terrà un convegno rivolto alle imprese del settore sui temi del credito e della comunicazione....
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17/12/15
Laboratorio: “Pizza alla pala e in teglia” – AGGIUNTA LA DATA DEL 19 GENNAIO
I 15 posti disponibili per l’evento del 30 novembre sono andati esauriti in pochissimi giorni. Per venire incontro alle richieste di partecipazione di pizzaioli e panettieri abbiamo deciso di replicare il 19 gennaio. Laboratorio: “Pizza alla pala e in teglia” – 18 e 19 gennaio 2016 dalle 9.00 alle 17.00 – Accademia Polselli (Via Casilina, km 112 – Arce). Il laboratorio sarà tenuto...
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11/12/15
Alimentare. Da CNA e Polselli SPA 20 biglietti omaggio e l’organizzazione del viaggio
Sigep è la più importante fiera per i settori Gelateria, Pasticceria, Caffè e Panificazione artigianali. La manifestazione, giunta alla sua XXXVII edizione, si terrà a Rimini Fiere dal 23 al 27 gennaio 2016. Si tratta dell’evento più importante al mondo nel settore ed una fondamentale vetrina europea del coffee & bakery, nella quale sono portate in rassegna tutte le...
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04/12/15
Laboratorio: “Pizza alla pala e in teglia” – 18 gennaio 2016
Laboratorio: “Pizza alla pala e in teglia” – 18 gennaio 2016 dalle 9.00 alle 17.00 – Accademia Polselli (Via Casilina, km 112 – Arce). Il laboratorio sarà tenuto dal Maestro Pizzaiolo Davide Palladinelli e tratterà i seguenti temi:– Ingredientistica in pizzeria– Tecniche di impasto e di stesura– Realizzazione della pizza in teglia e della pizza alla pala con abbinamenti gastronomici...
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